Kukkaiselämää
My Flowering Life

Viime aikoina olen leiponut paljon. Vuorotteluvuoden vuoksi minulla on paljon vapaa-aikaa. Siivoan joka päivä. Imuroin ja moppaan, koska Akusta lähtee karvaa. Bloggailen. Ulkoilen Akun kanssa. Kokkaan. Leivon. Leipominen on uutta elämässäni ja alkaa näkyä muodoissani... Tykkään ilahduttaa lapsia herkuilla, kun he tulevat kotiin koulusta. Poikani kysyy aina, mitä on jälkiruoaksi. Kuinka voisin vastata, ettei ole mitään? Siispä leivon! Näinä kolmena kuukautena olen leiponut enemmän kuin aiemmassa elämässäni yhteensä. Sama pätee ruoanlaittoon. Normaalisti lapseni menevät koulusta mummolle Itä-Suomessa. Mummo kokkaa ja leipoo heille. ( Minä olen silloin yleensä vielä töissä, kun lapset pääsevät koulusta.) Mieheni kokkaa viikonloppuisin. Minun ei siis tarvitse kokata eikä leipoa normaalissa elämässäni. Tämä vuosi on erilainen.

Pari päivää sitten tein ensimmäisen kerran elämässäni makkarasoppaa! Se oli hyvää ja halpaa ja söimme sitä kaksi päivää. Leivoin mustikkapiirakkaa ja kaurakeksejä. Tein kookosmaitokiisseliä. Tänään aion leipoa sienipiirasta ja tehdä omenatoscaa. Hyvä ystäväni Puumuli-blogista tulee vierailulle.

Tänä iltana minun pitäisi mennä taidekurssille, mutten mene. En vain voi ymmärtää maalausaiheita, joita siellä pitäisi toteuttaa. Liian taiteellista minulle! Tänä iltana minun pitäisi esitellä kissamaalaukseni, joka on vielä kesken. Tuon taulun pitäisi kuvastaa kahta persoonaa minussa. Kissa on petomainen puoleni ja hiiri on sisäinen hiireni. Tänä iltana pitäisi maalata miehekästä puoltani. Oikeesti, en kyllä keksimälläkään keksi mitään miehekästä itsessäni. Niinpä skippaan koko aiheen ja jään kotiin köllöttämään.

Jahas, pitää aloittaa päivän imurointi ja moppaus! Tykkään, että ympärilläni on puhdasta ja siistiä.

I've been baking a lot recently. I have a lot of free time, because I'm having a year off from my work. I clean every day. I vacuum and mop, because there is Aku's hair. I blog. I go out with Aku. I cook. I bake. That baking thing is quite new in my life and it's beginning to form my size... I like to surprise my children when they come home from school. My son always asks what's for dessert and how can I answer: "Nothing". So I bake! I've baked more during the last three months than during my earlier life time. The same has happened with cooking. My children go to ganny's from school in Eastern Finland and she cooks and bakes for them. ( I'm working, when children come home from school.) My husband cooks during the weekends. So, I don't have to cook in my normal life. But this year is different.

A couple of days ago I made sausage soup for the first time in my life! It was good and cheap and we ate it for two days. I baked blueberry pie and oat cookies. I made custard of cocos milk. Today I'll bake mushroom pie and apple tosca. My good friend from the blog Puumuli will visit me.

This evening I should go to the art course, but I won't. I just can't understand themes we're painting there. Now I should present my cat painting which describes my two sides. There's a beast and a mouse in me. So I think, if I have to find out something. That painting isn't finished yet. I should also paint my manly inside. Honestly, there isn't anything manly or masculine in me. I can assure you! So I'll scip the whole theme.

Now I'll start to vacuum and clean, like every day, whether I work or not. I like it clean and tidy around me.




Makkarasoppa - Sausage soup



Mustikkapiiras - Blueberry pie



Kaurakeksit - Oat cookies



Kookoskiisseli - Cocos custard



Karvainen kaverini Aku - My hairy buddy Aku

Täytyy heti alkuun tunnustaa, että en yhtään tykkää ruuanlaitosta, enkä senkään vertaa leipomisesta. Olen sikäli onnekas, että äitini leipoo ja mieheni laittaa ruokaa. Minä pidän talon siistinä. No, tänään oli vähän pakko leipoa. Illalla on lasten koulun vanhempainilta ja lasten luokka pitää kahvilaa ko. tilaisuudessa. Luokka kerää rahaa leirikoulua varten.

Äitini neuvoi tekemään sitruunamuffinsseja ja olisin saanut häneltä hyvän reseptin. Äitini on hyvä ja innokas leipuri ja pitää lapseni pullan maussa ja tuoksussa kiinni. Jotenkin alkoi tuntua työläältä koko muffinssiajatus. Näin jo sieluni silmin pitkin peltiä valuneet muffinssit venyneissä paperivuoissa... Mietin, miten pääsisin tästä pälkähästä kohtuullisen vähällä ja selviäisin kunnialla. Sitten välähti!

Menin kauppaan ja ostin valmiin pyöreän pakastetaikinan. Tein pyöreän omenapiirakan. Omenat sain omista puista. Homma oli sen verran helppo, että tein toisen piirakan lapsille syötäväksi (ja vähän itsellekin). No, nyt kun kerran innostuin, tein vielä toscaa. Silputtuja omenoita vuoan pohjalle ja päälle kauran, voin ja fariinisokerin sekoitusmössö. Tosca on hyvää! Sitten koko hoito uuniin. Nyt on massut pullollaan kaikenlaisia omenaherkkuja. Yksi syy miksi en leivo on, että lihon, kun tulee herkuteltua liikaa.

I must first confess that I don't like cooking or baking at all. I'm lucky, because my mother bakes for us and my husband cooks. I keep our house clean. Well, today I had to bake and there wasn't my mother to help. We are living in different cities now. I must bake, because we have parents' evening  at our children's school tonight. Our children's class will have a cafe, where they sell pastries. They collect money for a campschool.

My mother adviced me to bake some muffins and she would have given me a good recipe. I felt it too laborious. My mom is an enthusiastic and good baker, but I already saw in my mind, how my muffins would well on the baking tray in the oven. I was wondering, how I could manage this baking task without too many efforts... Then I got an idea!

I went to a store and bought a prepared dough. I got the apples from our appletrees. That baking was so easy that I made two pies. One for the school and another for my children. Well, I got so excited to bake that I made some tosca too.. I chopped some apples and put them on a baking tray. I put some oats, butter and brownsugar on. Then I put that all into the oven. Yum, that was delicious! Now my children and I have eaten soooo much. One reason why I don't like to bake is that I always eat those pastries too much and get fat!