Viime postauksessa kyselin vähän teiltä, noudatatteko jotain tiettyä ruokavaliota. Minä olen nyt pitänyt ruokapäiväkirjaa neljä päivää putkeen. Keskiviikkoaamuna menen ravitsemusterapeutille ja toivottavasti saan hyviä vinkkejä, mitä minun kannattaa ja ei kannata syödä. Toivon löytäväni ruokavalion, joka olisi hyvä masulle ja vähemmän tulehduksia ruokkiva.
Minullahan on selkärankareuma. Ollut jo 27 vuotta. Lisäksi keskivaikea mahakatarri, joka on pahentunut viimeisten viiden vuoden aikana. Mahakatarri on riski vatsasyövälle ja minulla tuo riski on siis yhä lisääntynyt. Yritän nyt tehdä kaikkeni, jottei masutilanteeni enää pahenisi. Pakko tunnustaa, etten viimeisten vuosien aikana ole ollut mikään mallikansalainen elintapojeni kanssa. Olen rakastanut hyviä viiniaterioita, suklaata, vahvaa kahvia jne. Mutta nyt on viimeinen hetki tsempata ja sen teen! Ainakin kovasti yritän!
No, herkuttelu on taaksejäänyttä elämää ja elokuun alusta painoni on keventynyt reilulla kahdeksalla kilolla. Vielä voi kolmesta viiteen ihan hyvin lähteä. Painoindeksini on nyt vajaa 23, joten se on hyvä. Lihaskuntoni sen sijaan on tällä hetkellä surkeassa jamassa, koska en ole voinut juurikaan tehdä mitään fyysistä loppukesästä lähtien. Odotankin pääsyä fysioterapeutille, koska tulehtuneen jalkani lihakset ovat käyttämättömyyttään surkastuneet. Oikean jalan polvi, isovarpaan tyvinivel ja kantapää ovat olleet koko syksyn tulehtuneita.
Siihen ruokapäiväkirjaan... Olen lähes joka aamu syönyt kaurapuuroa, jossa on ruokalusikallisen verran voita. Monesti myös marjoja reilun desin verran. Yleensä mustikoita tai vadelmia. Ihan ensin juon aina lasin raikasta vettä tyhjään mahaan. Puuron kanssa menee noin 150 grammaa hedelmiä. Viime aikoina hedelminä on ollut papaijaa, mangoa, persimonia, kiwiä ja pikkusiivu banaania. Kahvia juon aamulla noin 2 desiä ilman lisukkeita, siis mustana. Lisäksi juon lasin Gefilus-mehua. Aamupala on yleensä siinä seitsemän maissa.
Aamupäivän aikana juon useaan otteeseen vettä. Yleensä puoliltapäivin juon päivän toisen ja viimeisen kuppini kahvia, noin 1,5 desiä, mustana. Kahvin kanssa olen ottanut minipalan piimäkakkua tai omenakaurapaistosta vaniljakastikkeella. Piimäkakkua maksimissaan 50 grammaa, ihan vain hyväksi mauksi. Kauraomenapaistos on erittäin vähäsokerista ja tehty juoksevaan Keijuun. Jos on nälkä, saatan ottaa kaksi 20 gramman tattarikeksiä fetalla.
Päivän ainoa lämmin ateriani on kahden tai kolmen aikoihin. Nyt syksyllä se on usein ollut kurpitsaa jossain muodossa. Esimerkiksi spaghettikurpitsaa äyriäistonnikalatomaattikastikkeella. Ruokajuomana vesi.
Illalla kuuden aikaan juon lähes puoli litraa teetä ilman lisukkeita. Teen kanssa saatan ottaa pari tattarikeksiä fetalla tai mustalla koskenlaskijalla. Jos tekee mieli makeaa, otan omenakaurapaistosta. Jos äidyn oikein mässäilyyn, syön vähän micropopcornia.
 |
| Kuva vuodelta "kivi ja keppi" |
Ei nuo mun ruuat kovin kummoisia ole, mutta ei ole kulutuskaan, kun liikkuminen on rajoitettua toistaiseksi. Joka aamu olen ottanut kalkkia, d-vitamiinia, c-vitamiinia, b-vitamiinia ja monivitamiinitabletin noitten pöperöitteni lisäksi.
Olen yrittänyt vähentää kahvia, tavoitteena jättää se kokonaan pois. Se on ollut tässä ruokarempassani vaikein rasti. En tahdo saada silmiäni aamulla auki, jollen saa sitä pahuksen kahvia. Riippuvuus on siis ilmeistä. Pyrin myös syömään mahdollisimman vähägluteenista ravintoa. Pieniä lipsahduksia tulee, mutta suuret linjat pitävät. Leivän olen jättänyt.Lihan jätin jo vuosi sitten. Lihaa ei tee enää edes mieli. Ällöttää pelkkä ajatuskin. En halua syödä ketään. No, kalaa vielä syön ja niitä äyriäisiä. Anteeksi, vedenelävät. Maitoa en ole juonut neljäänkymmeneen vuoteen. En vaan pysty.
Mitäs tuumit mun eväistä? Oletko sinä pyrkinyt jättämään joitain ruoka-aineita pois? Oletko yrittänyt painonpudotusta ja onko tullut hyviä tuloksia? Minä olen monestikin saanut painoa pois, mutta aina se on jossain vaiheessa tullut takaisin. Nyt vaan olen sellaisen pakkoraon edessä, etten oikein voi palata entiseen. Oisko siis toivoa, että muutos on pysyvä? Toivon näin!
