4.9.2012

Laiskan leipurin leipomukset! - A lazy baker's pies

Täytyy heti alkuun tunnustaa, että en yhtään tykkää ruuanlaitosta, enkä senkään vertaa leipomisesta. Olen sikäli onnekas, että äitini leipoo ja mieheni laittaa ruokaa. Minä pidän talon siistinä. No, tänään oli vähän pakko leipoa. Illalla on lasten koulun vanhempainilta ja lasten luokka pitää kahvilaa ko. tilaisuudessa. Luokka kerää rahaa leirikoulua varten.

Äitini neuvoi tekemään sitruunamuffinsseja ja olisin saanut häneltä hyvän reseptin. Äitini on hyvä ja innokas leipuri ja pitää lapseni pullan maussa ja tuoksussa kiinni. Jotenkin alkoi tuntua työläältä koko muffinssiajatus. Näin jo sieluni silmin pitkin peltiä valuneet muffinssit venyneissä paperivuoissa... Mietin, miten pääsisin tästä pälkähästä kohtuullisen vähällä ja selviäisin kunnialla. Sitten välähti!

Menin kauppaan ja ostin valmiin pyöreän pakastetaikinan. Tein pyöreän omenapiirakan. Omenat sain omista puista. Homma oli sen verran helppo, että tein toisen piirakan lapsille syötäväksi (ja vähän itsellekin). No, nyt kun kerran innostuin, tein vielä toscaa. Silputtuja omenoita vuoan pohjalle ja päälle kauran, voin ja fariinisokerin sekoitusmössö. Tosca on hyvää! Sitten koko hoito uuniin. Nyt on massut pullollaan kaikenlaisia omenaherkkuja. Yksi syy miksi en leivo on, että lihon, kun tulee herkuteltua liikaa.

I must first confess that I don't like cooking or baking at all. I'm lucky, because my mother bakes for us and my husband cooks. I keep our house clean. Well, today I had to bake and there wasn't my mother to help. We are living in different cities now. I must bake, because we have parents' evening  at our children's school tonight. Our children's class will have a cafe, where they sell pastries. They collect money for a campschool.

My mother adviced me to bake some muffins and she would have given me a good recipe. I felt it too laborious. My mom is an enthusiastic and good baker, but I already saw in my mind, how my muffins would well on the baking tray in the oven. I was wondering, how I could manage this baking task without too many efforts... Then I got an idea!

I went to a store and bought a prepared dough. I got the apples from our appletrees. That baking was so easy that I made two pies. One for the school and another for my children. Well, I got so excited to bake that I made some tosca too.. I chopped some apples and put them on a baking tray. I put some oats, butter and brownsugar on. Then I put that all into the oven. Yum, that was delicious! Now my children and I have eaten soooo much. One reason why I don't like to bake is that I always eat those pastries too much and get fat!

5 kommenttia:

  1. Syötävän hyviltähän nuo piirakkasi näyttävät. Omput ovat parasta syyskesän herkkua.

    Tiedätkö mitä minä joskus teen myyjäisiin ? Pakastepullat, ne vasta helppoja on "leipoa". Valmiit korvapuustit tai hillopullat pellille ja uuniin. Simsalabim ! Äiti siinä pyöräytti 10 minuutissa pellillisen tuoreita leipomuksia.

    VastaaPoista
  2. Vad gott det ser ut
    jag brukar baka kanelbullar
    ha det så bra
    maggan

    VastaaPoista
  3. Mä en voi käsittää niitä kavereita, jotka leipovat leipomasta päästyään ja ovat olemukseltaan kuivan kesän oravia... Minä en myöskään leivo ja syy on sama, kuin sinulla.. Mutta kyllä vaan tuollaisia herkkuja mieli tekisi!

    VastaaPoista
  4. Satu,
    your cakes look very delicious!

    VastaaPoista
  5. Minä olen tuumannut josko omenapiirakaa leipoisi, kun tänä vuonna on omassa puussa omenoitakin niin paljon :)

    VastaaPoista

Kaikki kommentit ilahduttavat. Kiitos vierailustasi blogissani!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...